崔父看着胜熙和以前一样,只往烤肠上淋了一点番茄酱,芥末连动都没动。他还记得胜熙小时候有次吃清蒸河虾的时候,她自己剥了壳,又因为个子小踩在凳子上,用手把虾肉放进桌子上的酱油碟里,结果胜熙一吃进去就开始哭了。原来是酱油碟的最底下有芥末,胜熙被呛得难受的哭了好久。
后来胜熙渐渐长大了,可她还是讨厌芥末,只要沾上一点点就不会吃。结果现在吃德国烤肠还是这样。崔父看着胜熙,嘴角露出了会心的笑容,胜熙的一些小习惯还是没变啊。
其实崔东宇因为工作的原因,和女儿相处的时间并不多。所以看到如今已经亭亭玉立的女儿还是会有一种茫然无措感。可看到胜熙吃东西爱眯眼、不喜欢芥末这些从小就有的习惯时,崔父才有一种这的确是他的女儿的踏实感。错过了太多女儿成长的点点滴滴,崔父觉得很内疚。
解决掉汤和主菜,胜熙满足地拿着叉子吃水果沙拉。“爸爸,我们待会儿去哪儿啊?”胜熙觉得这半天已经让她深深地喜欢上了苏黎世,看来跑到瑞士找父亲是对的。
从餐厅出来,胜熙和父亲继续在苏黎世的老城区,这里保留着最具瑞士传统建筑特色的民居,商铺,弯弯曲曲的小巷盛满了岁月的回忆。
下午他们又去了著名的圣母大教堂,也称双子塔。胜熙并没有宗教信仰,可她却喜欢去参观教堂、寺庙这些地方,她觉得这些地方不仅建筑精美,也是文化的一种承载。胜喜喜欢这些有历史厚重感的地方。圣母大教堂前身为9世纪时间里的修道院,教堂里有夏加尔创作的彩画玻璃,非常漂亮。教堂旁就是苏黎世湖,据说在天气暖和时,湖里还有天鹅,非常的美丽,可惜现在湖面都被冰封住了,天鹅是见不到了。
傍晚,崔父带着胜熙在利马特河畔感受苏黎世的美丽。本来苏黎世就建在苏黎世湖的边上,再加上利马特河,苏黎世的确是建在水边的城市。荟萃了苏黎世历史精华的老城区,就沿利马特河两岸延展下去,夜幕下分外迷人。
因为父女俩的时间都很紧,第二天一早父女俩就离开了苏黎世前往瑞士著名的高级度假区圣莫里茨。圣莫里茨历来以举办高水平的冬季运动而闻名于世。曾经是两届冬季奥运会的举办地,所以滑雪的设施的水平极高。这对于滑雪发烧友的崔家父女自然是滑雪的理想去处了。
欧洲人热衷于运动,但欧洲的冬天大多都是冰天雪地,正值寒冬,滑雪自然成了最佳的选择。瑞士有着全世界最棒的滑雪道、最可的滑雪装备。冬天来瑞士,一定要体验一把从雪山顶俯冲而下的快感。
滑了一天的雪,父女俩都累得不行。回到他们租住的位于山脚下的小木屋,胜熙就吵着饿了。崔父打了一个电话,不一会儿,客服就送来了食物还有器具。
今晚崔父打算给胜熙露一手,做传统的瑞士冬季美食——奶酪火锅。
奶酪火锅是用融化的奶酪制作而成,填充加热,所以通常在冬天食用。在今日的瑞士,奶酪的生产严格地受国家的管理。法律规定一个地区只能生产该地区产的奶酪,不能生产其他地区的品种。这和法国高级葡萄酒生产的有关法律十分相似,所以至今,瑞士的奶酪还能保持极其传统的风味,没有在工业冲击下失去特色。
崔父先将蒜片擦一遍锅底,然后将玉米粉溶解在樱桃白兰地中。将白葡萄酒导入锅中,加入磨碎的奶酪,是用低温陆小心加热,同时用木铲不停地搅拌,然后加入樱桃白兰地和胡椒粉。
奶酪火锅和中国火锅很相似,只不过锅底是融化了的奶酪,“涮”的是面包、水果、蔬菜。奶酪火锅的用具非常精美,蘸奶酪有专用的叉子。胜熙用长柄的特制叉子将一块法式面包插起来,放进奶酪锅中,拿出来的面包就变得又热又香,吃起来特别的爽口宜人。
“哇,爸爸,原来你还会做这个啊,在家你都没做过。”胜熙感慨于父亲的手艺,手里更是不停地叉起蔬菜放进锅里涮。
由于奶酪火锅很难消化,崔父还开了一瓶白葡萄酒,是晚收的雷司令酿的酒。
崔东宇和女儿一起吃得很高兴,还讲起了以前留学瑞士的趣事:“我以前啊,也和朋友来这边滑过雪,也是这样,大家围在一块儿吃奶酪火锅。我那会儿刚来瑞士,很多规矩不知道,结果不小心掉了叉子上的面包。”
胜熙听到这里,喝进去的葡萄酒差点喷出来:“咳……咳。哈哈,爸爸,结果你被怎么罚了?”和瑞士人一起吃奶酪火锅,绝对不能掉叉子上的面包,否则会受罚,吃火锅的人会一起决定如何惩罚。
“结果我就被罚光脚绕度假屋跑一圈!”
“哈哈哈!!!”父女俩一起大笑出声,声音飘出度假屋很远。窗外大雪飘飘,屋里父女俩守着一个奶黄色的火锅,国立奶酪在咕噜,散发出奶香和酒香,偶尔还有点儿粘锅的糊味……这般活色生香。
夜幕降临,胜熙叫来酒店客服,送来切片奶酪和白葡萄酒,这已经是旅途的最后一战了。胜熙有很多话想跟父亲聊聊。
“说吧,是想和我聊李家那孩子的事吗?”崔东宇将葡萄酒倒进高脚杯里,看着女儿妍丽的面庞在柔和的灯光下渐渐泛起粉红色。
“爸爸,你知道圣诞节的事了吧。”胜熙没想到这一个多月都在欧洲的父亲居然已经知道了。
崔东宇也是和国内的老友联系时,听他们讲起的。说是李家那孩子在学校的圣诞舞会上向胜熙丫头表白了。
崔东宇看向窗外的洛桑夜景,借着灯光还可以看见不远处的圣母大教堂,这座大教堂和苏黎世的那所可不是同一个。洛桑的这座大教堂是瑞士首屈一指的哥特式建筑,且至今仍然沿袭着守夜人报时的传统,在这静谧的夜晚,古朴的钟声传遍了整座城市。
胜熙小心地斟酌了一下语言,然后开口道:“爸爸,我觉得这件事提醒了我。其实前段时间传闻金叹可能要和我订婚的时候,我很害怕。我知道,我的婚姻不是我自己可以决定的,可我还是想尽量和有感情基础的人在一起。”
夜幕降临,胜熙叫来酒店客服,送来切片奶酪和白葡萄酒,这已经是旅途的最后一战了。胜熙有很多话想跟父亲聊聊。
在度假村待了两天,胜熙和父亲就驱车前往洛桑。崔东宇本来是想带女儿去卢塞恩的,可现在是在月,冰天雪地的,湖面都封了,卢塞恩的自然风光光也欣赏不到了。就干脆带着胜熙来了瑞士的法语区,洛桑。
不知是不是因为属于瑞士的法语区,这座小城随处可见法国式的浪漫与情调。在乌契湖区,无论是坐在靠窗的椅子上享受日光浴,还是在码头倾听流浪艺术家的表演,这里最自在。
“说吧,是想和我聊李家那孩子的事吗?”崔东宇将葡萄酒倒进高脚杯里,看着女儿妍丽的面庞在柔和的灯光下渐渐泛起粉红色。
“爸爸,你知道圣诞节的事了吧。”胜熙没想到这一个多月都在欧洲的父亲居然已经知道了。
崔东宇也是和国内的老友联系时,听他们讲起的。说是李家那孩子在学校的圣诞舞会上向胜熙丫头表白了。
崔东宇看向窗外的洛桑夜景,借着灯光还可以看见不远处的圣母大教堂,这座大教堂和苏黎世的那所可不是同一个。洛桑的这座大教堂是瑞士首屈一指的哥特式建筑,且至今仍然沿袭着守夜人报时的传统,在这静谧的夜晚,古朴的钟声传遍了整座城市。
胜熙小心地斟酌了一下语言,然后开口道:“爸爸,我觉得这件事提醒了我。其实前段时间传闻金叹可能要和我订婚的时候,我很害怕。我知道,我的婚姻不是我自己可以决定的,可我还是想尽量和有感情基础的人在一起。”
作者有话要说:晚点更新,预告一下,会有金元出现哦~
车恩尚在我的文里不会作为主要人物出现。
文章还有3万字左右完结,可能小虐一下
大家没有忘记宙斯酒店在剧里出了什么事吧?
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