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第五章 唐代的茶

『呼呼…』李忱喘著氣,然後他停了下來,『呼~~空氣真好。』,李忱大口得深呼吸,在沒有工業污染得唐朝,口氣真的很新鮮。

『怎麼累了嗎?前面有地方可以休息一下。一個男子漢大丈夫,還不如我一個女人。』,『嗚阿…這句話真…』,李忱有點小受傷,就算是真的你也別說出阿。

現在,他們已經棄舟登陸,要前往一個地方。對於唐朝歷史都不太熟悉得李忱,根本不曉得他們到了哪裡,只聽船家說,這裡是山南東道,鄧州治下。

山南東道,李忱知道,唐代沒有省只有道,以前叫山南道,好像中唐以後分成了東、西兩道。山南東道大概瞭解,但是鄧州是什麼地方就莫宰羊了。不過,沒關係,跟著王二娘走就好。

可是,李忱發現,不要看這具身體身強力壯,可是怎麼也都是個皇子龍孫。耐力實在不怎麼樣,跑倒是可以跑很快,可是耐力不夠久。

走也是,他覺得這身體可比他重生前好很多了。雖然現在累了,可是已經走了不小一段路了。可是,身體好你也要看和誰比,前面得王二娘走起路來輕快靈活,又快又穩。

他現在真的累了,人家王二娘也不過臉上微微潮紅,也不怎麼顯累,李忱只能故作呼吸新鮮空氣,表示自己只是停下來看看風景,並不是真累了。

只是…他這點小動作,並沒有瞞過王二娘。或者說,只有現代人才會瞭解這句話吧,在唐朝,人家不稀罕這裡得新鮮空氣。沒有經歷過工業化以前,誰也不會去在乎那種唾手可得的新鮮空氣。

『這裡還挺熱鬧得。』李忱現在和王二娘在一個簡陋得棚子,這裡就是一個路邊,一顆大樹底下,隨意擺了幾張桌椅,供人休憩。

桌椅,這種東西在唐代,雖然不能說稀有,但是也不常見。唐初時後,還算挺罕見得,可是到了中、晚唐,就慢慢普及開來了,可是完全普及還是需要時間。

『這裡是去山上長壽寺的必經之路,才會有這麼一個涼棚。』涼棚裡面,也沒什麼東西,有壺涼茶,一點小錢就給你一大碗,然後也提供了一點素齋供人解饑。

『噗~~,這是茶嗎?』李忱不可置信得看著茶杯裡面的東西,看到王二娘要喝,李忱連忙阻止,『不要喝,這茶味道怪怪得。』。

『有嗎?沒有阿。』王二娘子先是聞了聞味道,又皿了一小口,很正常阿。

『正常?』李忱自己又皿了一口,『正常?這茶…什麼味道阿,怎麼是鹹得,還有些奇怪得味道,這是茶嗎?』,李忱皺著眉頭,又喝了兩口,既然王二娘子說沒問提,他也真是渴了。可是,喝了兩口以後,實在喝不下去了。

這茶真難喝,鹹得不說,裡面還不知道加了些什麼東西,喝起來味道很怪。李忱現在想起來,唐朝人喝茶習慣開始普及起來,在漢朝,還沒有喝茶得習慣,經過魏晉南北朝,才慢慢開始流行起來。

李忱回想起那些被自己丟的差不多的記憶,茶,興於唐,盛於宋。在天寶年間,也就是玄宗朝,是個分水嶺。在此之前,唐朝喝茶還限於一些上層人物,在玄宗之後,天下太平,旅人不絕於途,一副太平盛世氣象。然後茶葉也流行起來。

除了在大道上都有提供茶飲得鋪子之外,也深入民間,形成全民飲茶風氣。這風氣還傳到了外族,開始有了茶馬交易,開啟了由唐至清,一千年得茶葉盛世,茶葉成為中國最重要的對外出口品,還成為可以左右政治局勢,各朝代用來羈糜外族得重要法寶。

如果要說起茶葉得重要性,那可以寫成一本書了,不要以為這是玩笑,有興趣得可以去找一找。李忱記得他重生以前,就看過這麼一本書,看完之後你就會對茶葉這麼小小,不起眼得東西,心生敬意。

話題扯遠了,茶歷經千年,不僅品種有變換,變換更多的是引茶坊世。李忱記得這時候,唐人喝茶習慣還與後世有很大得差別,會習慣在理面加東西。然後茶得喝法,演變成了日式,或者該說宋式那種,把茶研磨碎了喝。而現代得那種將乾茶葉泡熱水得喝法,則是出現在明代,一直延續至今。

出於好奇,李忱見店主人沒注意,偷偷掀開掀開茶壺蓋子一看,裡面果然加了很多東西,看得到得有蔥、薑,還有些肉沫,也不知道這是什肉,另外好加了鹽,難怪會鹹鹹得。

『這茶怎麼喝阿,店家,給我來壺涼水。』李忱喝不下去了,這種茶還是留給唐人享受吧。

『喝不習慣阿,我也是,店家,也給我來一壺。』王二娘子放下茶杯,呸了兩口,也要了壺涼水

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