”这样呀,那还真是个大问题,如果搞抽风系统的话,没有个十来万是搞不起来的,而且至少得找cd的工程队才能做这种抽风系统,成本太高了,不划算“十几万的抽风系统和一千多元一个月的房租比起来,还是房租划算得多,抽风系统每年两次的系统清洗也要花不少钱才能做起来。
”那咱们还是和房东再好好的砍砍价吧”在巨额的投入面前方毅还是屈服了,这样的高标准的店现在只有在cd这种大城市才能做,一个小县城的人流量和消费能力无法支撑这么大一个店面消耗。
在方毅、朱成两人的合力攻击下,房东终于松口了,房租每月1000元,半年一付,后面每年增加5%,而且还用一个五年的长约来制约方毅他们。最后这个五年约可让方毅高兴坏了,5年后县城的店面房租至少翻两翻,到时候再回来看看房东的脸色肯定比京剧名角还精彩。
“毅哥,这个家伙只给了我们一个月的装修期,现在咱们店里的资金如果还要抽钱出来装修,根本不够呀”虽然把店面给谈下来了,但朱成一点都高兴不起来,现在店里每天已经可以做到2000元以上的营业额,每天的毛利有1300元;但是还是得靠天吃饭,夏天有时一场大雨就把客人全部给赶跑了。
“这样呀,我还有10天才开学,咱们去找个装修公司谈谈,让他们给我们势将装修,咱们分期付款”方毅打定主意后,就开始回家准备新店的设计图纸去了。
方毅一点绘画天赋都没有,但在前世他是个吃货,烧烤、火锅、日料等等凡是有点名气的店都被他吃了个遍,他将自己心中的新石器烧烤店各种装修设备给整理了出来,明天到装修公司让他们的设计师给出个图纸就行了。
第二天,方毅和朱成到县城里一家颇具名气的装修公司,找到了他们的老板,说明了自己的来意,装修公司老板完全没有想到,最近在城里很火有烧烤店老板就是眼前这两个连毛都还没长齐的毛头孩子。
直到方毅带着他看了新店以及让他看了新店的租用合同之后,才让他信服。
“方老弟呀,哥哥我真是服了,没想到呀、真是没想到,红火的世纪烧烤就是你们两个搞出来的,我一直以为是省城里有名的餐饮企业到我们小县城里来发展了呢,厉害、厉害”说着这哥们还竖起了大姆指。
“陈总,让您见笑了,也就是咱哥俩瞎鼓捣出来的,登不了大雅之堂”方毅谦虚地说道。
“叫什么陈总呀,我的这点小买卖在你两位面前可就相形见曲了,叫陈哥就行”装修公司老板叫做陈意,也是本县人。
“陈哥,咱们新店你也看到了,店咱们也租下来了,现在就等着装修了,你们公司有专业的设计师吗?”方毅不想现在就拿出自己的设计方案出来,等他们的设计师给出几套方案后,自己再拿出这套方案出来秒杀他们,这样才能够让他们高看几分,也可以为自己后面的谈判多争取一些筹码。
“呵呵,方老弟,这个你放心哥哥我就是一名专业的设计师,咱们公司的所有案子都是哥哥我亲手设计并装修出来的。”陈意自信地说道。
“哟,那敢情好,陈哥你弟弟的这个店出个设计方案,如果合适弟弟这个店的装修业务就交给陈哥您了”方毅豪迈的说道。
“那行、咱们进店里说,我给你说一下我对于这个店的设计和规划”陈意带着两人进到店里,向方毅和朱成介绍起了自己的设计方案。
一个小时后,陈意所出的三套方案都被方毅给批得体无完肤,在方毅面前,他这个自认为这个县城里最专业的设计师,以前所做的那些所谓经典工程都是垃圾。
“方兄弟,按照你刚才所说,哥哥所提供的装修方案的确拿不出手,你一定有了好的方案了吧,就直接说出来吧,让哥哥也好好见识见识”陈意真的是没招了,到现在他才听出,人家方毅是早就有了更好的方案了,自己还傻傻地在这里装了一个多小时b,果真是莫装b,装b挨雷劈。
方毅装自己的整套方案详细地向朱成和陈意解释了一通,包括收银设备、顾客动线、收餐动线都作出了详细的解释。
朱成和陈意两人都张大着嘴巴看着他“兄弟,你不会和我是同行专门来砸场子的吧?”陈意半天才吐出一句话。
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