首先，我给你介绍一下，酒吧的营业时间。 我们酒吧下午六点开始营业，直到凌晨两点打烊。现在都市里的人，每个人都很忙碌，白天大家都要班，只有到了晚下班之后，才出来放松一下，忘掉一天忙碌的应酬。

“酒吧的员工白天不用做事吗？”寒若溪一脸好地问，因为她不知道酒吧的营业时间规律。

“是的。白天员工要休息，到下午三点左右，我们要开始准备，晚前的营业事宜了。”

寒若溪被小赵继续带领到，酒吧的央走去：“酒吧央一共被分成两个区域：左边是属于boss区，也是高消费区；右边属于散台，也是大众消费区。为了避免不必要的意外事情发生，boss区域都有保安维护秩序，客人一般也不会为难服务生的，如果一经发现，马会有保安前制止。boss区的空间相对于舒适，散台有些拥挤了。”

“哦。知道了。”寒若溪以前从来没来过酒吧，不知道酒吧的营业规律，还有一般，哪些人会来酒吧消费。这些她都挺好的。

小赵继续说：“最开始是营业前的清洁工作了。首先是吧台，”小赵指着吧台的区域，“得用毛巾擦拭吧台，可以在毛巾喷洒些清洁剂使其整洁光亮，

还有冷藏柜也得擦拭干净；酒瓶和酒杯每天保持外表无破损、无水渍，清洁。还有冷藏柜的一些冷饮，从仓库拿出来尽快放入冷藏柜。

第三：营业前，得仔细检查设备音响，如果客人正玩得尽兴，音响骤然停下，那客人会扫兴的，有些客人还会投诉你。如果发生这种意外，音响师是要扣工资的。

好了，若溪，给你介绍的差不多了，细节你以后慢慢再了解。今天先给你介绍这么多，不然我怕你一下子记不住这么多。”

小赵终于讲完了，寒若溪觉得眼前这位小帅哥，人真的不错，对自己讲解的还蛮认真的，她心里挺感激的。

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