慕容氏带着姑娘们入座,谢氏,小胡氏和郑氏这三个媳妇垂手站在一边,等着给老太太们布菜。
“你们成日里也累着,今天家宴,不用讲这么多礼数,你们也都入座吧,反正有丫头们呢!”老太太瞥了一眼谢氏,笑着让媳妇们入座。
“虽是老太太体贴媳妇们,但是媳妇们可不能此轻狂起来!”谢氏赔笑说道,“还是让媳妇们伺候老太太和二老太太一回,也当是老太太心疼媳妇们了!”
老太太不置可否,任这妯娌三个一人给布了一道菜,让她们入席了。
苏清怡放眼望去,席面和辈子分毫不差。
摆在桌先是四品干果四品蜜饯,分别是:奶白杏仁,柿霜软糖,酥炸腰果,糖炒花生,以及蜜饯鸭梨,蜜饯小枣,蜜饯荔枝,蜜饯菱角。
因为着老太太和二老太太了年岁,爱吃些烂糊的菜品,所以摆在她们面前的有炖的烂烂的一品豆腐,红烧蹄膀,还有龙舟鳜鱼,金蟾玉鲍等滋补之物。
另外零散的摆在席面的有二龙戏珠,沙舟踏翠,琵琶大虾,金菇掐菜,芥末鸭掌,玉面葫芦,山珍蕨菜,爆炒鱿鱼等等荤素搭配不一而足。
从这方面来说,谢氏确实是一个合格的当家太太,能把这些宴席下下打点的井然有序。
苏清怡记得辈子祖母逼着自己接手打理宴席之时,幸亏有翠红等人在旁边提点着,自己才大差不差的把宴席流程顺下来,从那以后抵死不愿意再做这“苦差事”。
也正因为这个,才被人诟病,说将军府的大姑娘虚有其表,连基本的馈都不会打理,如何能够母仪天下?
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