“这是什么东西,好神,我吃去,竟然有腌牛肉干的味道。”
刘一凡介绍到:“这是干巴菌,是我们天朝彩云之南的珍稀野生食用菌,富含维生素的它其貌不扬,但却鲜香无,味道妙不可言。”
“你是说,这是食用菌?”
“嗯。”
“太神了,我觉得我已经迷恋这种味道了。”
【这老外是不是没见过世面,居然连干巴菌也不知道。】
【说实话,我也是第一次看到这种东西。】
【我也是。】
【这种干巴菌,只有在彩云之南的七八月份才能采摘到,而且目前为止,也没有人能成功人工种植成功。】
【难怪,连我这种黄金级的吃货都没尝到过。】
刘一凡见到埃奥特·格雷姆如此激动的表现,也是无语,只能说:“格雷姆先生,如果你真的喜欢干巴菌,等你离开帝都的时候,我送一份给你。”
“真的吗,那太感谢了。”埃奥特·格雷姆眉头一皱,说到:“只是我不知道,这种干巴菌,该如何料理。”
叶小开想想也对,这东西虽然叫干巴菌,但也不能干吃是不是,对埃奥特·格雷姆说:“没事,晚点我给你写个食用方法,到时候我让刘评委交给你。”
“咳咳。”董常拙咳嗽了一声,示意大家貌似有些跑题了。
刘一凡和董常拙也品尝了叶小开做的这一道袖珍版佛跳墙,但是却都没有给出点评意见,而是示意两人下去,把第二道菜送来。
吴炳辛这一组,对于第二道菜相当有信心。
其实这也无可厚非,因为他们的第二道菜做的是实在太过于精致。
“糯米南瓜糕。”吴炳辛说完静静地站在一旁。
刚从烤箱里拿出来的糯米南瓜糕闪着晶莹的光泽,一道道的南瓜纹饰也是做的惟妙惟肖,让人看着觉得很有食欲。
“这……很普通啊!”
董常拙觉得吴炳辛有些敷衍了事的意思,这种式点心,只要是学过面点制作的人,随随便便的能做出来。
“董老,我们还是暂且先别下定论,看看里面到底是一个什么状况?”
刘一凡用西餐刀把一个糯米南瓜糕给切开,终于露出里面的真容。
“哇,好漂亮,好精致啊!”埃奥特·格雷姆被眼前的一幕震惊地合不拢嘴。
糯米南瓜里面包裹着的是三色馅料,乱刀剁成的馅料呈现出一种极其漂亮的色泽,隐隐还在散发着诱人的香味。
“里面的馅料是刘昂星调制的,用了口蘑和一些海鲜,利用海鲜自身的咸味配合口蘑的鲜味,达成了调味的效果。”
董常拙尝了一口糯米南瓜糕,心里也是一阵激动。
“果然是不能小觑,口味虽说有些清淡,但却很有层次感,再加糯米的香糯,这绝对是一件精品菜肴。”
埃奥特·格雷姆尝完之后,也是赞誉有加,一个劲的喊着:“太棒了,太棒了。”
“不错的一道菜肴,也挺有新意的。”
刘一凡说完,又打开了叶小开摆放在桌的小黑碗。
清汤,豆腐,青菜芯,这小子打算搞什么啊?
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