而不是说这道菜没有了,或者说是缺少原料!
是,在什么都有的情况下。
一个餐馆,居然会和你说有一道菜他们暂时做不出来!
赵大厨看了一眼这个传菜员说道:“你他娘的找死么,咱们是燕不还巢!这儿可是顾客至的燕不还巢,你和客人说现在吃不这道菜,你是想要找死么!”
——老子坚持了那么多年的白菜包肉刚刚要火!
你这孙子给我整这个幺蛾子,你他娘的是想死啊!
训斥完了,传菜员,赵大厨又是翻看了一下这蒸笼里面的白菜包肉,用筷子轻轻的挑了一下,瞥了一眼:“啧,还差一点火候。烦,真他娘的烦人!”
佳玉踩着高跟鞋,手拿着一个记录用的板子。咚咚咚的走到了后厨:“赵大厨,那个我想问一下。您那个白菜包肉,是不是还没好啊。那个18号桌子的客人已经催了好多遍了。他们说要是再吃不到可要投诉给经理了。”
“投诉投诉,你再去拖一会儿。马这一笼白菜包肉要出来了。”赵大厨很是不耐烦的说了一句:“最多三分钟!”
“赵大厨,您这儿一个人忙不过来。倒是让别的厨子也跟着做啊!”佳玉看着赵大厨很是无奈的说了一句:“这菜做的本来少,几个月才见过客人点过一两份。您一个人怕是来不及啊!”
赵大厨横了一眼佳玉:“这菜岂止是点的少,连会做的人都少。
我和他们这帮孙子说过多少遍了。这菜会火,可他们是不相信。愣是一个人都不肯学。这下好了!
菜是火了,这没人做了!”
的确,这白菜包肉本来是个要下架的菜肴,只不过是店长碍着赵大厨坚持的面子。而一直挂在了菜单面。
可是,谁曾想到,是这么一个名不见经传的白菜,今儿居然是彻底的火了起来!
而且,还是火的这么突然。
火的这么莫名其妙!
“赵大厨,您是这白菜包肉为啥会突然之间让一个桌子的客人连续点了八盘?”佳玉看着赵大厨很是怪的问了一句。
“还能为啥?终于碰到识货的人了呗!”赵大厨脸挂着笑容,把他得意的菜肴从蒸笼里面拿了出来,摆在菜盘子面:“好了,拿出去给18桌的客人们吧。”
赵大厨拍了拍手,挺了挺肚子,看了一眼传菜员说道:“来,给我说说。19号房间的客人要几盘白菜包肉啊?”
“一盘,一盘。”传菜员小声的说了一句。
“哼,不识货的客人。只点一盘。马老子也让他像这18桌的客人一样!让他吃到停不下来!”说话的时候,赵大厨从地直接搬出了一颗白菜,又是做起了白菜包肉。
——这白菜?
不是汉三今天才运过来的么?
佳玉看着这地的白菜,心里面暗自的捣鼓了一句‘难道说这白菜包肉的火爆和这个白菜有关系?’
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